MAR
REPOSTERÍA
La transformación de una pastelería artesanal mediante un canal QR en mesa integrado con pasarela de pago y un completo dashboard de reportes, caja e inventario.
Ver aplicación en producción
// la historia detrás del sabor
Repostería artesanal, desayunos y cafés especiales. Pero la experiencia física de compra colapsaba en las horas pico de atención.
// el conflicto
Cuando tomar una comanda manual
arruina la experiencia.
Antes: Comandas y Espera
Caos en hora pico del local
El embotellamiento en la mesa y la vitrina
En Mar Repostería, los pedidos se tomaban con libreta y comanda en papel. Durante las tardes, el local se llenaba, creando demoras de más de 15 minutos solo para que un mesero pudiera tomar la orden.
El dolor real era la vitrina: si el cheesecake se agotaba en exhibición, la cocina no tenía cómo notificarlo a los meseros en tiempo real. Los clientes ordenaban entusiasmados solo para ser notificados minutos después de que debían elegir otra cosa, rompiendo la magia de la experiencia de consumo.
// la apuesta
Ecosistema de autogestión con pagos y reportes.
A diferencia de catálogos simples, diseñamos una plataforma comercial transaccional: el cliente pide y paga desde su mesa con tarjeta, mientras el administrador gestiona stock, cupones, fidelidad y reportes desde un panel de control avanzado. ¡Pruébalo abajo!
Mar Repostería
Repostería & Café¡Consigue Puntos en cada compra!
Usa tus puntos en caja para desayunos gratis.
Especialidades del día
¡Solo 3!Torta de Chocolate Frutos
$4.25Frutos rojos frescos sobre crema suave de queso.
Mar Administrador
Dashboard Integral del NegocioMesa 3
Mesa 8
Mesa 1
// el giro
La repostería fina merece una vitrina digital gourmet.
Desliza y compara la diferencia: la foto de referencia que se usaba inicialmente (celular, luz directa) frente al resultado final de Faro Creativo para el menú PWA.
↔️ Desliza para comparar el retoque de repostería
1. Aislamiento y realce digital
Extraemos el postre de fondos informales o ruidosos. Eliminamos imperfecciones menores del plato y del bizcocho, dejando la textura y la cobertura listas para brillar.
2. Iluminación y fondos de catálogo
Ajustamos el contraste, la saturación y la temperatura de color para que los colores de las fresas, coberturas y cremas resulten apetitosos y unificados en toda la plataforma.
3. Consistencia visual del menú
Definimos una misma dirección de arte para los más de 40 ítems (repostería, bebidas, sánduches y combos), creando un look limpio, elegante y de primer nivel para incentivar el ticket medio.
Especialidades en Vitrina
Un catálogo que despierta el deseo.
Fotografía y retoque aplicados a más de 40 especialidades (tortas, cafés de especialidad, desayunos y repostería fina).
Torta de Chocolate de Frutos Rojos
Textura cremosa con salsa casera de moras y frambuesas
Alfajores de Maicena
Rellenos de abundante dulce de leche y coco rallado
Brownie Fudge con Nueces
Húmedo por dentro, con costra crujiente y trozos de nuez
Latte Frío
Café de especialidad con leche y hielo batido
Torta de Chocolate
Capas de bizcocho húmedo bañadas en fudge de chocolate
Galleta de Limón
Sabor cítrico crujiente con glaseado de limón
Pie de Limón
Crema ácida de limón sobre base crujiente y merengue tostado
Tiramisú
Capas de bizcotelas bañadas en café espresso y mascarpone
Mocachino Especial
Mezcla perfecta de café de especialidad, leche y cacao fino de aroma
Bowl de Frutas
Fruta fresca de temporada cortada en cubos con miel de la casa
// el detalle de urgencia
Stock en tiempo real para impulsar la compra.
Para resolver la venta frustrada de pasteles agotados en vitrina física e incentivar las compras por impulso de último minuto, integramos un módulo de stock caliente.
Cuando a la vitrina le quedan 3 o menos porciones de un postre estrella, la PWA resalta el producto con una alerta dinámica de urgencia en el celular del cliente. Si se agota, el sistema bloquea inmediatamente la compra, evitando cobrar por un producto que ya no existe.
Mar Repostería
Repostería & CaféTorta de Chocolate Frutos
$4.25Salsa de moras silvestres y frambuesa sobre base crujiente.
// el desenlace
Menos tiempos de espera, más control comercial y operativo.
En Faro no creamos catálogos bonitos.
Hacemos que la operación de tu local fluya sola.
— Metodología Faro Creativo
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